Правильные щи: секреты приготовления
Классические щи из свежей капусты - замечательное первое блюдо для семейного обеда. Ароматные и наваристые щи на курином бульоне понравятся и взрослым и детям. А если к ним добавить сметану, свежую зелень и подать чесночные пампушки, то однозначно все попросят еще добавки. Для классических щей со свежей капустой подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе положите в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности.
Как приготовить наваристые щи в мультиварке: пошаговый рецепт. Их можно приготовить в мультиварке, тогда стоять у плиты не придется, а вкус ничуть не хуже. Сначала нужно сварить бульон. Для этого я беру 2 литра фильтрованной волы и выливаю в чашу мультиварке, где уже лежит куриная ножка и свиная косточка.
Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий. Густой овощной суп любят и сегодня. Мы расскажем об истории щей, их разновидностях, раскроем несколько секретов приготовления и поделимся рецептами вкусного супа. Говорят, что щи варили задолго до Крещения Руси.
